一、食品接触材料是指与食品直接或间接接触的材料，包括餐具、厨房用具、食品包装容器、厨房家电等。这些材料必须符合一定的安全标准，以确保其不会对食品造成污染或危害人体健康。 食品接触材料质检报告常见标准： 食品接触材料及制品通用安全要求（GB 4806.1-2016）：这是一个基础标准，规定了食品接触材料和制品的通用安全要求。 搪瓷制品：GB 4806.3-2016

陶瓷制品：GB 4806.4-2016

玻璃制品：GB 4806.5-2016

食品接触用塑料树脂：GB 4806.6-2016

食品接触用塑料材料及制品：GB 4806.7-2016

食品接触用纸和纸板材料及制品：GB 4806.8-2016

食品接触用金属材料及制品：GB 4806.9-2016

食品接触用涂料及涂层：GB 4806.10-2016

食品接触用橡胶材料及制品：GB 4806.11-2016

二、不同国家也有各自的食品接触材料测试标准： 德国食品级标准LFGB认证

韩国食品级测试标准KFDA

美国食品级标准FDA认证

法国食品级标准DGCCRF

三、食品接触材料检测范围： 1、餐具：刀叉、碗、筷子、勺子、杯子、碟等。

2、厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等。

3、食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等。

四、食品接触材料的种类： 包括塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等

五、中国食品接触材料检测项目及标准（GB4806） 1、常规项目： 感官要求 总迁移量 高锰酸钾消耗量 重金属（以铅计） 2、特定迁移： 铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量 甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（如邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）的迁移量/残留量 3、微生物指标： 大肠菌群，致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌），霉菌 4、其他项目： 荧光性物质，脱色试验，干燥失重，灼烧残渣